W takie upały idealnie się sprawdza - kawa mrożona. My z
mężem delektujemy się nią od jakiegoś czasu. To co tu zapisuję, jest co prawda moim
wymysłem, ale przypuszczam, że to nic oryginalnego, jednak mimo to polecam, bo
naprawdę dobrze smakuje i jest zimneee:-).
Dziś kawa mrożona podstawa, z której można tworzyć inne pyszności:-), które z powodzeniem mogą robić za deser:-), zresztą pyszny, rzecz jasna:-)
Dziś kawa mrożona podstawa, z której można tworzyć inne pyszności:-), które z powodzeniem mogą robić za deser:-), zresztą pyszny, rzecz jasna:-)
Kawa
mrożona
Składniki:
(na 1 wysoką szklankę)
- 1 filiżanka mocnej kawy ostudzonej
- ok. 150 ml mleka (wlewam mleko do worków od lodu i zamrażam, u mnie tj. 14 kostek)
- 1 - 2 kostki lodu z wody
- cukier dla tych co lubią na słodko, czyli dla nas:-)
Wykonanie:
1. Wkładam do zamrażalnika szklankę, w której
będę podawać moją mrożoną kawę :-)
2. Po zaparzeniu kawy, słodzę ją do smaku i
odstawiam do całkowitego schłodzenia, tak żeby była zimna (najlepiej schłodzić ją w lodówce).
2. Kostki mleka i wody miksuję, aż się
pokruszą.
3. Do zmiksowanych kostek mleka i lodu, wlewam kawę i miksuję to jeszcze raz, ale tylko do połączenia się ze sobą składników. Choć jak widać na zdjęciu, nie jest to aż tak dokładnie zmieszane :-)
3. Do zmiksowanych kostek mleka i lodu, wlewam kawę i miksuję to jeszcze raz, ale tylko do połączenia się ze sobą składników. Choć jak widać na zdjęciu, nie jest to aż tak dokładnie zmieszane :-)
4. Wyjmuję szklankę z zamrażalnika i tak
przygotowaną mieszanką napełniam ją:-)
Podaję i konsumuję od razu po zrobieniu.
Podaję i konsumuję od razu po zrobieniu.
Jedna uwaga!! To jest naprawdę bardzo zimne:-)
Smacznego :-)
a może być to zmiksowane blenderem? czy raczej coś typu thermomix?
OdpowiedzUsuńWitam Nieznajoma / Nieznajomy:-) Ja miksuję to blenderem, tj. przekładam rączkę z blendera do pojemnika z nożami i tu ważna sprawa, to mają być noże, które są przeznaczone do kruszenia lodu. Takie klasyczne podejrzewam, że mogą dać radę, ale mogą szybko się stępić, a szkoda. Ja takie noże dokupowałam, ale zdaje się, że to zależy jaki model się kupi, znaczy bardziej czy mniej wyposażony. A że ja dostała ten blender to rozbudowałam sobie zestaw:-) Używam Philipsa.
UsuńPozdrawiam i życzę udanej kawy;-)